シュワシュワっと泡が弾ける“炭酸パッション”
石垣島の特産物のひとつにパッションフルーツがあります。南国ならではのフルーツですが、ブラジルなど中南米では民間薬としても用いられており、喘息を鎮静したり、鎮痛効果があるフルーツとして食べられているそう。ビタミンＡやβカロテン、カリウム等が豊富に含まれるだけあり、健康食材と用いられているのでしょう。
そんなパワフルなフルーツをジュースにしたのが、川平ファームのパッションフルーツドリンク。天然果汁100％に砂糖が加えられているため、パッションフルーツの酸味がまろやかになり、フルーツそのものよりも美味しく楽しめます。
川平ファームのパッションフルーツドリンク500ml 1,680円／川平ファーム
こちらはミネラルウォーター等で5～7倍に希釈して飲むドリンクですが、ソーダ水で割ると、写真のようにシュワシュワとビールのような泡が誕生！
微妙な泡しか写せず......。実際はもっとシュワシュワです！
汗もスーッと引いていく、暑い夏にぴったりのカクテル風ドリンクになります。
砂糖が加えられていることで、マンゴーのような濃密な甘さが出てくるので、パッションフルーツの酸味が苦手...という人にも、ぜひおすすめしたいドリンクです。
この日は「カナダドライ クラブソーダ」をあわせてマイルド発泡。
ペリエをあわせると、パワフル発泡に！
