沖縄食材・美容食・酒
アセロラの炭酸割りで、蒸し暑い梅雨に清涼感を!
食欲が衰えがちな梅雨から夏にかけては、アセロラを上手に活用して、ビタミンCを補充したい! 沖縄の強い陽射しの下で育ったアセロラは、抗酸化力も強いはず♪
「甘味料や添加物を加えず、濃厚なアセロラの果実力を感じられる、濃色タイプの美容ドリンク! 食物繊維をろ過せずそのままドリンクに配合しています。レモンの約17倍のビタミンCを含むアセロラ。食欲の落ちる季節には、炭酸水に混ぜたり、ヨーグルトに混ぜて活力をアップ!」。
水やソーダ水で割って飲むタイプなので便利。
サーターアンダギー的ボリューム!「さっくり黒糖蜜がけ」
4月中旬に発売された、わしたショップ限定の揚げ菓子「さっくり黒糖蜜がけ」が美味! 大きいサイズのちんすこう?と思いきや、ミニサイズのサーターアンダギーのような食感に、まず驚き!
小麦粉の生地に黒糖蜜がしみ込んでいるので、揚げ菓子のさっくりとした食感ながら、口のなかでは黒糖蜜のしっとりとした甘みが広がります。
ひとつでも重量感があるので、どうしても甘いもの(しかもボリュームがあるもの)が欲しい時や、ダイエット中のおやつにも最適。とはいえ、食べ過ぎにはご注意を!
意外なほどリーズナブル! お土産にもぴったり。
さっくり黒糖蜜がけ 36本入 1000円/沖縄県物産公社
バイヤー平良が厳選~内食ブームで大人気の「黒糖梅酒」
内食ブームから、最近話題になっているのが「黒糖梅酒」。居酒屋の人気ドリンクのひとつですが、その味が自宅で手軽に楽しめると大人気。
これからの季節は、ベランダやテラスで飲んでも素敵です!
「最近増えてきた黒糖梅酒のなかでも、人気のブランドがこちら。国産の「南高梅」を泡盛に付け込み、黒糖で仕上げた梅酒。
初めての人はソーダ割で、飲みなれると断然ロックが美味しい! 梅の酸味でさっぱりとした飲み口で、甘すぎず、コクがあるので、特に女性のリピータが多いお酒です!」。

バイヤー平良が厳選~わしたポークのスパイシータイプが発売!
国産のランチョンミート・わしたポークからスパイシータイプが登場! 沖縄ではちゃんぷるーやポーク卵といった定食メニューから、味噌汁の具としても活躍する必須アイテム!
ボリュームある風味と食感に、一度食べたらクセになりますよ。
「日経新聞のプラス1という企画で、「取り寄せしたいご当地缶詰」で3位に輝いたわしたポーク! 沖縄の島とうがらしを配合したピリっと辛いスパイシータイプが登場。
薄くスライスした両面を焼いて頂くとおつまみにぴったり。野菜を添えて頂くと、さっぱりスパイシー!」。






